Recept:
4 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
csipetnyi só
25 dkg cukor (vagy 30 dkg eritrit, xilit)
130 ml étolaj
1 pohár natúr joghurt (vagy kefír)
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg csokoládé
Tojásfehérjét felverjük.
Tojássárgához adjuk a sót, cukrot, vaníliás cukrot.
Ezeket is összekeverjük, és közben adagoljuk hozzá az olajat, joghurtot.
Lisztet sütőporral összekeverjük, és beleforgatjuk a csokidarabkákat.
Kuglófformát kivajazunk, lisztezünk, és beleöntjük az egész masszát, majd elsimítjuk.
Sütőben, 180 fokon kb. 50 percig sütjük.
(a Heti Nasi elkészítője: Tündi)
Jó étvágyat!
