Noha sokan azt gondolják, ha kevesebbet esznek, akkor könnyebben lefogynak, azonban a kihagyott étkezés – főleg a reggelié – csak ront a helyzeten. Egy egészséges reggeli rendezi az anyagcserét, szabályozza a vércukorszintet, és energiát ad. A rostokban gazdag zabpehely az egyik legtökéletesebb reggeli lehet számunkra. Kutatások kimutatták, hogy az áfonya segít a haszsír csökkentésében. Csinálhatsz reggelente áfonyás smoothie-t, ásványvízzel, vagy zsírszegény tejjel mixelve. A mandula tökéletes fehérje és rostforrás, és egyben elűzi az éhségérzetet is. Próbáld ki egy-egy reggelen, a mandulás-almás-joghurtos smoothie-t. A lazac és a tonhal azon halfajták, melyek…
Category: GASZTRO & EGÉSZSÉG
Sült túrótorta
Isteni finom és egyszerűen elkészíthető sült túrótorta receptet hoztunk Nektek ezen a héten. Bevásárlólista: Tojás Vaníliás cukor Sütőpor Túró Habtejszín Cukor Citrom Vaníliás pudingpor Búzadara Liszt Margarin/vaj Porcukor Hozzávalók: 4 tojás 1 cs vaníliás cukor fél cs sütőpor 50 dkg túró 2 dl habtejszín 15 dkg cukor (vagy eritrit, xilit) 1 db citrom héja 1 cs vaníliás pudingpor csipetnyi só 4 ek búzadara a torta aljához – 50 g porcukor, 100 g vaj, 150 g liszt Elkészítés: Először a torta alját készítjük el és amíg sül az alja, addig összeállítjuk…
Császármorzsa, cukormentesen
Hozzávalók: 300 ml tej 10 ek búzadara 4 ek liszt 7 ek eritrit, vagy xilit 4 ek étolaj 1 tk vaníliaaroma 2 db citrom héja (reszelt) 1 marék mazsola (nem szükséges) 4 db tojás sütéshez: (serpenyőbe) 2 ek olaj tetejére: 20 dkb gyümölcs (ízlés szerint, eper, málna, ….) 2 ek eritrit, xilit 1 dl víz Recept: A tejet felmelegítjük mikrohullámú sütőben, 2 perc alatt. A tojásfehérjéket külön felverjük. A tojássárgáját, búzadarát, lisztet, cukrot, olajat, vaníliát, citromot, mazsolát összekeverjük egy tálba. Belekeverjük a meleg tejet fokozatosan. A masszához óvatosan hozzáforgatjuk…
Mennyei csokis kuglóf
Recept: 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 25 dkg cukor (vagy 30 dkg eritrit, xilit) 130 ml étolaj 1 pohár natúr joghurt (vagy kefír) 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg csokoládé Tojásfehérjét felverjük. Tojássárgához adjuk a sót, cukrot, vaníliás cukrot. Ezeket is összekeverjük, és közben adagoljuk hozzá az olajat, joghurtot. Lisztet sütőporral összekeverjük, és beleforgatjuk a csokidarabkákat. Kuglófformát kivajazunk, lisztezünk, és beleöntjük az egész masszát, majd elsimítjuk. Sütőben, 180 fokon kb. 50 percig sütjük. (a Heti Nasi elkészítője: Tündi) Jó étvágyat!
Az ország tortái 2016 – Te is megsütheted!
Augusztus 20-ától mindenki megkóstolhatja, sőt, megsütheti az idei év legfinomabbnak kikiáltott tortáit. Nemcsak hagyományos, hanem cukormentes változat is van a kedvencek között. Az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, és íme a recept: 1. Pirított tökmag 200 g tökmag A tökmagot egy sütőlemezre kiöntjük, majd 180 Celsius fokon 12 perc alatt megpörköljük. Figyeljünk rá, hogy a 12 perc alatt legalább 3-szor mozgassuk át, hogy minden oldala megpiruljon. 2. Tökmag praliné 50 g cukor 18 g víz 75 g pirított, darált tökmag 25 g őrségi tökmagolaj A pirított tökmagot cutterbe, ha…
Pofonegyszerű fagyi – házi készítésű
Nem kell hozzá más, csak 2 pohár natúr joghurt, 2 pohár fagyasztott gyümölcs, 1 ek méz (fogyókúrázók, cukorbetegeknek 2 ek eritrit vagy xilit). Az egészet botmixerrel összekeverjük, mogyoródarabkákkal, vagy csokireszelékkel a tetejét megszórjuk, és kész is a manapság divatos “frozen joghurt”. Jó étvágyat!