Category: GASZTRO & EGÉSZSÉG

Hozzávalók és a recept a leveshez: 250 g eper 1 doboz habtejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 dl tej A recept pofonegyszerű. Az összes hozzávalót turmixgépbe kell dobni, turmixolás után pedig már lehet tálkákba tálalni. Amíg a túrógombócokat csináljuk, addig hűsítésként tegyük hűtőbe a levest. Hozzávalók és recept a túrógombócokhoz: 250 g túró 1 tojás 2-3 ek búzadara 1 zacskó vaníliás cukor ízlés szerint cukor vagy eritrit A recept itt sem ördöngösség. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd apró golyókat gyúrunk a masszából. Forró, sós vízbe forráskor beletesszük a golyókat, majd miután…

A csokoládés sütemények mindig és mindenhol közkedveltek, ezért is gondoltam, jó lenne egy olyan recept, amit bármikor, bárhova nyugodtan készíthetek, mert biztos, hogy nyerő lesz. Íme a hozzávalók listája, és a recept, ha te is szeretnéd, hogy a vendégeid ódákat zengjenek a sütidről: Tésztához: 8 db tojás 18 dkg cukor (vagy eritrit, xilit) 18 dkg darált dió (vagy diópótló keverék) 1 csomag sütőpor 3 tk kakaópor (holland pl.) A mázhoz: 12 dkg vaj 15 dkg cukor (vagy eritrit, xilit) 3 ek kakaópor (holland) Recept: Tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá…

Szilvás lepény, melyet szeretni fog minden legény… Ha roskadozik a fád a szilvától, vagy a kajszitól, akkor ugorj neki ennek a gyümölcsös finomságnak. Gyors, kevés hozzávaló kell hozzá, és nem utolsó sorban, isteni. Hozzávalók: Omlós tésztához, ami az alja: 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj 2 ek cukor csipet só 1 tojássárgája 1-2 ek víz (az összegyúráshoz) A hozzávalókat összegyúrod, majd félreteszed. A töltelékhez hozzávalók: 2 tojás fehérje 2-3 ek cukor fahéj A tojásfehérjét felvered majdnem habbá. Ráöntöd a tésztára. Majd beleszórod a felaprított gyümölcsöt, amit megszórsz cukros fahéjjal. Ha…

Ha sütőtök, akkor ősz, sárga lehulló falevelek, és didergős hajnalok… Mivel is lehetne feldobni egy őszi estét, mint egy omlós sütőtökös keksszel. Hozzávalók: 40 dkg sütőtök (előzetesen süssük meg sütőben, majd nyomkodjuk szét villával) 30 dkg vaj 4-5 ek cukor 1 tojás 1 cs vaníliás cukor 2 tk fahéj csipetnyi só 40 dkg liszt 25 dkg zabpehely fél csomag sütőpor fél tábla összetört csoki ízlés szerint dió, vagy mazsolát is szórhatunk a masszába Recept: Nagyon egyszerű a keksz elkészítése. A vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, tojást, vaníliás cukrot,…

Ha nincs sok időd este, de szeretnél párodnak egy kellemes, meleg vacsorát készíteni, az alábbi recepttel biztos sikered lesz. Bevásárlólista: Olívaolaj Tészta Fokhagyma Paradicsom (koktél) Feketeerdő sonka Parmezán sajt (lehet trappista is, de ha füstölt, az külön élvezetet nyújt) Főzőtejszín Hozzávalók: 3 fej fokhagyma 1 ek olívaolaj 4 szelet sonka 5 db koktélparadicsom 3 ek sajt 200 ml főzőtejszín Recept: Az egytálétel összeállítása pofon egyszerű. A tésztát vízben megfőzzük. Az olajon kicsit megpirítjuk a felaprított fokhagymát. Majd a felvágott sonkadarabkákat rádobjuk, és kb. 1 perccel később a felkarikázott paradicsomot is…