10 perces “csábítás”

Ha nincs sok időd este, de szeretnél párodnak egy kellemes, meleg vacsorát készíteni, az alábbi recepttel biztos sikered lesz.


Bevásárlólista:

Olívaolaj

Tészta

Fokhagyma

Paradicsom (koktél)

Feketeerdő sonka

Parmezán sajt (lehet trappista is, de ha füstölt, az külön élvezetet nyújt)

Főzőtejszín


Hozzávalók:

3 fej fokhagyma

1 ek olívaolaj

4 szelet sonka

5 db koktélparadicsom

3 ek sajt

200 ml főzőtejszín


14331711_10210587482346109_1617996581_n


Recept:

Az egytálétel összeállítása pofon egyszerű.

A tésztát vízben megfőzzük.

Az olajon kicsit megpirítjuk a felaprított fokhagymát. Majd a felvágott sonkadarabkákat rádobjuk, és kb. 1 perccel később a felkarikázott paradicsomot is beleszórjuk. Sózzuk, borsózzuk. Kb. 3 perc múltán, ha már összeállt az egész, ráöntjük a tejszínt, és a lereszelt sajtot. Kevergetjük, majd ha már összeértek az ízek, lezárjuk a lángot.

Tálalásnál a tésztára öntjük a kész szószt, és díszíthetjük bármilyen zöldséggel, vagy sajtreszelékkel.

Jó étvágyat!

Related posts